社团工作

当前位置:首页 >社团工作 >正文
  • 【旅航社团活动】大学生调酒师协会第一次授课
  • 发布者: 发布于:2020-12-28 09:54:03 阅读:次 字体:[ ]
    • 2020年119日星期一在旅行分院204进行调酒师协会第一次授课。

      这一次授课内容主要是酒水的有关知识,由协会老师授课。老师首先询问学员:六大基酒是哪六大基酒?随后开始介绍各种酒水的分类,并主要介绍了威士忌及朗姆,讲授了他们的原料、主要产地及工艺,之后还扩展了许多与酒水有关的知识,同学们听得十分入迷。在此之后,老师开始教授调酒的基本流程,由部长进行演示,老师在旁边进行细节的讲解,首先是冰杯,巴勺沿杯壁进行转动至杯壁出现白雾,冰杯为手腕用力并非手臂,先适应,找到感觉后再加快速度。

      在老师部长的叮嘱和演示下第八次协会的授课也接近了尾声,同学们也都期待着下次的授课。

      调酒师协会宣传部

      二〇二〇年十一月九日


社团工作

社团工作